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Oignons confits Miel Fleur de Pissenlit

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Les oignons confits peuvent être dégustés froids ou chauds. Froids associés à un foie gras ou légèrement tiédis liés à la graisse du foie gras pour donner de l'onctuosité. Le miel adoucit l'oignon juste comme il se doit.

Le pot doit être conservé au frais après son ouverture.

Poids net : 110g

DLUO : 27/10/2022

 

Ingrédients

Oignons 81%, sucre, miel 6.5%, vinaigre d'alcool, fleurs de pissenlit 0.3%, poivre, eau, antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide citrique), gélifiant (agar agar).

 

Le créateur de cette petite merveille :
Bernard Salinier - Artisan du Fruit

Bernard Salinier, Artisan du Fruit à Rodez (12)

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