L'Occitanie que j'aime
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Olivade verte

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4,90 € l'unité

L'apéritif, le sport préféré des français ! C'est ce qu'il ressort du sondage que j'ai effectué sur un échantillon de mes amis, je me demande si c'est représentatif ?

L'Olivade verte c'est très bon avec des petits légumes vapeur, en accompagnement d'une terrine de poisson ou avec un poisson mariné au choix.

Bien entendu, toutes les crèmes que je vous présente dans Le Panier de Véro peuvent être tartinées comme leur nom l'indique, mais peuvent très bien compléter une sauce également, ou être associées à un plat. Il appartient à chacun de les utiliser comme bon lui semble, après tout la cuisine n'est-elle pas destinée à révéler le Bocuse qui sommeille en nous (pour les jeunes le Jamie Oliver).

Le pot doit être conservé au frais après son ouverture.

Poids net : 90g

DLUO : 12/08/2023

 

Ingrédients

Olives vertes 60%, eau, huile d'olive, eau, câpres, ail, vinaigre d'alcool, sel, poivre, gélifiant (agar agar), antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide citrique)

 

Le créateur de cette petite merveille :
Bernard Salinier - Artisan du Fruit

Bernard Salinier, Artisan du Fruit à Rodez (12)

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